Классика жанра в вытяжных системах для кухни — это так называемые купольные модели, но они очень объемные, даже громоздкие, как для небольшой кухни. Такая техника более привлекательна для большого и просторного кухонного помещения. Для небольшой кухоньки лучше подбирать что-то неброское и не такое масштабное. Например, это может быть вытяжка без воздуховода. Лаконичная, компактная модель прямоугольной формы имеет достаточно тонкое основание и удобную панель управления. Именно потому ее можно считать идеальным выбором для малогабаритных кухонь, в которых так важно создавать максимально комфортную рабочую обстановку.
Вытяжка без воздуховода для кухни работает по простейшему принципу. У нее есть мощный мотор, втягивающий в себя воздух и пропускающий его через несколько фильтров, установленных внутри. Потом воздушный поток выпускается обратно, попадая на кухню. Кухонная вытяжка, не имеющая отвода в вентиляцию, никоим образом не нарушает воздушный баланс внутри помещения. Именно это качество является одним из основных её преимуществ. Такая модель называется рециркуляционной, благодаря вышеупомянутому принципу ее работы.
Система фильтров, расположенных в вытяжке без вывода воздуха, не только эффективно очищает поступающий воздух от жировых и прочих скоплений и частиц, но и лишает его запаха. Вытяжка имеет несколько фильтров, каждый из них – это ступень очищения, после нее воздух проходит через следующую стадию очистки. Именно так получается максимально результативно нейтрализовать неприятные запахи. Такая модель вытяжки использует металлические пластины на первой стадии очищения, а угольные фильтры идут в ход на втором этапе.
Замена фильтров кухонной вытяжки – очень индивидуальный вопрос. Все зависит от того, как часто вы используете устройство во время приготовления пищи и сколько накипи с жиром вырабатывается при этом. В среднем, угольный фильтр надо менять раз в 3-6 месяцев при средней интенсивности использования вытяжки, а металлические фильтры меняются реже, их достаточно обновлять 1 раз в год. Это нужно понимать, собираясь покупать встраиваемую вытяжку на кухню.